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17
Nov, 2022
गैर-डेयरी आइस क्रीम में सामान्य थिकनर ग्वार गम, ज़ैंथन गम, बबूल गोंद, कैरेजेनन और टिड्डी बीन गम हैं। एक समृद्ध मलाईदार आइसक्रीम की चिपचिपाहट की नकल करने के लिए इन सामग्रियों को तरल की बनावट को बढ़ाने
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15
Nov, 2022
डायसेटाइल टार्ट्रेट मोनो-डिग्लिसराइड्स, जिसे डीएटीईएम कहा जाता है, संयुक्त राज्य अमेरिका में 1948 की शुरुआत में आटा कंडीशनर के रूप में बेचा गया था, और 1976 के बाद पके हुए खाद्य पदार्थों में खाद्य पायस
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16
Nov, 2022
कैल्शियम प्रोपियोनेट और सोडियम प्रोपियोनेट में क्या अंतर है?
प्रोपियोनेट ज्यादातर सफेद दाने या पाउडर होता है। साइलेज के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले सामान्य प्रोपियोनेट में मुख्य रूप से कैल्शियम प्रोपियोनेट, सोडियम प्रोपियोनेट और अमोनियम प्रोपियोनेट शामिल हैं। बे
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07
Nov, 2022
क्या कैल्शियम प्रोपियोनेट एक उपयुक्त परिरक्षक है?
क्या कैल्शियम प्रोपियोनेट एक उपयुक्त परिरक्षक है?
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31
Oct, 2022
आइसक्रीम बनाने में इस्तेमाल होने वाले एडिटिव्स और प्रिजर्वेटिव्स
आइसक्रीम बनाने में इस्तेमाल होने वाले एडिटिव्स और प्रिजर्वेटिव्स
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20
Oct, 2022
सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट (ई481)-इमल्सीफायर
सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट (ई481)-इमल्सीफायर
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21
Oct, 2022
क्या कैल्शियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट इसके लायक है?
क्या कैल्शियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट इसके लायक है?
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18
Oct, 2022
सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट के कार्य क्या हैं?
सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट के कार्य क्या हैं?
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14
Oct, 2022
प्रोपलीन ग्लाइकोल के भौतिक गुण क्या हैं?
प्रोपलीन ग्लाइकोल के भौतिक गुण क्या हैं?
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10
Oct, 2022
सौंदर्य प्रसाधनों में प्रोपलीन ग्लाइकोल की क्या भूमिका है?
सौंदर्य प्रसाधनों में प्रोपलीन ग्लाइकोल की क्या भूमिका है?
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28
Sep, 2022
सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट के उपयोग क्या हैं?
सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट के उपयोग क्या हैं?
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26
Sep, 2022
हम ब्रेड इम्प्रूवर्स का उपयोग क्यों करते हैं?
हम ब्रेड इम्प्रूवर्स का उपयोग क्यों करते हैं?